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彰化伸港|今魚甜點工作室

 

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今魚甜點工作室,2020年5月開始營業

今年6月底從小店面搬到隔壁,提供更多商品更大更舒適的內用環境

店外馬路空曠,位於伸港台17線,停車方便

 

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▲ ▼ 店面配色很溫柔,小闆娘說店面改造完全是一家人一手包辦,超強!

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▲ ▼ 店內環境,店內配色大部份都是奶油色,棕色咖啡色做搭配,看了很舒服

 

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內用目錄,簡單明瞭,是紙卡,需小心不可噴到酒精或用濕

 

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最受歡迎的商品就是3吋雲朵奶蓋小戚風蛋糕☁️

光口味就十幾種,每款都有內餡,每次選口味都選擇障礙,不知道要吃哪個口味呢!

小闆娘堅持無添加原料天然無油戚風,原料使用鮮奶、雞蛋、麵粉、砂糖製作,

大人小孩都可以一起品嘗,連小小孩都可以食用

上面雲朵奶蓋是使用鮮奶餡,口感綿密滑順

下面的蛋糕,口感扎實口感,我推薦奶蓋跟雲朵一定要一起吃!

每個口味當日都有限量,小闆娘會發在今魚甜點工作室Instagram限時動態

可先預留,但請記得取貨!!!!!

 

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▲ 3吋雲朵奶蓋小戚風蛋糕☁️微醺黑森林

 

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▲ 3吋雲朵奶蓋小戚風蛋糕☁️伯爵莓果優格

 

 

之前都是外帶當天第一次內用,問了小闆娘有沒有推薦拍照好看的飲品

她推薦漂浮雪絨髒可可歐蕾跟小山園抹茶咖啡那堤,我是抹茶控,

當然選了小山園抹茶咖啡那堤,分層超美,

喝起來我覺得抹茶味偏淡,我喜歡抹茶味重點,

這可能跟他們堅持天然原料有關係,咖啡的部份是好喝的

內用甜點選擇青檸伯爵淋糖霜,我很喜歡上面的糖霜搭配蛋糕不會太甜,一定要搭配飲品的甜點

 

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▲ ▼ 青檸伯爵淋糖霜、小山園抹茶咖啡那堤

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瑪德蓮甜甜圈伯爵紅茶、經典奶油、濃黑可可

 

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▲ 小角落放置販售的生日帽、生日拍照道具、蠟燭,讓來不及準備的朋友,可現場購買

 

 

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3吋雲朵奶蓋小戚風蛋糕☁️外帶盒子會有透明上蓋,之前購買外帶的照片

 

 

會認識今魚甜點完全是個意外

今年過年從台南回程台中時,因不想塞車,選擇台17線慢慢開

晚上八點多,在一片漆黑沒有路燈的大馬路行車中,

黃先生看到Google Map顯示著Google評價很高的甜點店

跟我說,欸欸欸!!這裡有評價很高甜點店,要不要吃?

我回他,這黑漆漆大馬路路燈都沒有哪來甜點店啦

於是回頭找,還真的有,就找到今魚了

還記得當下買了貝禮詩奶酒歐蕾,跟兩顆雲朵蛋糕

 

今魚每天的限量甜點,小闆娘會發在今魚甜點工作室Instagram限時動態

訊息回覆算快,提問的問題也會盡快回覆

除了3吋雲朵奶蓋蛋糕,蛋糕還有節日蛋糕,母親節蛋糕,父親節蛋糕,可客製化生日蛋糕,過年禮盒

今年訂過母親節蛋糕,男友家人評價都很好,蛋糕食用盤是雲朵圖案超可愛!!!

蛋糕以外還有甜點餅乾類,瑪德蓮甜甜圈,小魚餅乾

飲品類,咖啡,茶咖啡那堤,手沖咖啡,氣泡咖啡,氣泡飲,歐蕾系列等,超多選擇

 

 

內用小建議,內用的蛋糕竹叉子側面偏厚,當天內用​青檸淋糖霜

我個人吃蛋糕習慣用法,會先用叉子側面切下小塊蛋糕再叉起來吃,

切下去後整個散開,這可能跟蛋糕體還有我個人用法有關係

補充:後來有詢問小闆娘,蛋糕組織不同,切法也不同,青檸淋糖霜叉尖要先下去,才不會散開(但我就只會吃啊!!!)

 

3吋雲朵奶蓋小戚風蛋糕☁️(Instagram限時動態口味更多)

微醺黑森林

水蜜桃輕烏龍

貴妃甜荔枝東方美人

焦糖奶油烤鳳梨

貝禮詩奶酒深焙鐵觀音

伯爵莓果優格

蜂蜜奶油烤蘋果

可可布朗尼黑旋風

焦糖奶油阿薩姆

濃鮮奶卡士達

黑糖瑪奇朵

烏龍厚鮮奶

濃鮮奶烤香蕉

 

Instagram the_fish_dessert.png

圖片來自今魚甜點工作室Instagram 訂購QR Code

 

 

今 魚 甜 點 工 作 室 

彰化縣伸港鄉建國路246號

營業時間:14:30~20:30,每週一二公休(時間若有異動以官方為主)

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